EXPERIENCIAS Y FECHAS ESPECIALES
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La Noche de la Gallina Trufada
El icónico plato que inmortalizó Franck Dieudonné a mediados de los ‘2000 vuelve de su puño y cocina en una cena excepcional.
MENÚ
Appetizer de la casa y copa de espumante
Primer tiempo: Caldo de gallina, servido con quenelles de pollo y trufa.
Copa de vino elegida por el Sommelier.
Segundo tiempo: Pechuga de la gallina cocinada con trufa, servida en la mesa y acompañada de risotto al Chardonnay y ciboulette.
Copa de vino elegida por el Sommelier
Postre: mini tarta tatin flambeada al calvados y crema fresca.
Precio: $154.000 por pareja, propina incluida
30 de abril, 20.00 horas
Mesa para 2 ó 4 personas
20 cupos
Nuestra carta
Bistronomía pura
Barra, cocktails y cafetería
Mixología y cocktelería clásica y de autor.
Menú
Una deliciosa invitación a un viaje de sabor, cercanía y sorpresa.
Francia se sirve en copa de vino
Una especial selección de grandes vinos.
Chat Noir
Bistronomie
UBICACIÓN
Reservas: +569 2739 2460
Contacto: reservas@chatnoir.cl
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